WellCareMedicalCentre.com

Zastrupitev hrane. kako preprečiti

Orodje higienska pravila , da sledijo da bi se izognili zastrupitev s hrano ni veliko, da jih izloči lenobe in površnost in izvesti nekaj preprostih postopkov.

  • Preverite datume izteka, ko smo kupili predelanih živil previdno. Očitno je treba ta nadzor nad prodajalcem opraviti navzgor, toda če je zaupanje dobro ... dvom je še boljše. Po italijanski zakonodaji je treba vsa živila shranjena navede datum, po katerem ne bi bilo porabljeno: to je jasno, ko izpolnite nakupovalni voziček v supermarket stati, da preveri vsak paket je dolgo uvajanje, vendar je to nujno potrebno. Nekaj ​​minut pozornosti nam lahko prihrani ure bolečine v trebuhu in drisko
  • pustil Ne groped jih siren na zelo nizki ceni :. Res je, da pogosto plačajo znamko in ne kakovosti, vendar je tudi prav tako res, da je na policah supermarkete pogosto najdemo po tako nizkih cenah, da jih ni mogoče utemeljiti: polna steklenica vina ne more stati manj kot prazna steklenica. Če se to zgodi, je nesprejemljivo.
  • Za nakup živil z dokazanim poreklom . Na primer, je pomembno, da prepoznamo morij in oceanov izvora rib: da je vse napisano na sledenje, ampak koliko vem, da je območje FAO 21 ustreza Atlantic Northwest (kjer je voda zagotovo bolj čist), medtem ko območje 51 ustreza indijski ocean in japonski ocean 61 (področja na najvišji stopnji onesnaževanje )?
  • periodično preverjanje hladilnik in shrambo z namenom ugotoviti nobene embalažo ' pozabi ": datum izteka roka ni povodcem, ampak jamstvo za higieno in dobro ohranjanje
  • Upoštevajte pravila, navedene na embalaži, če kateri koli .. Če je treba hrana kuhana, preden se porabi, da ne bi smelo biti zaužili surovi z izgovorom, da se opravi pred ali da je morda vedno storile (primer za hrenovke paradigmatski: hrenovke so pogosto zaužili surovi, medtem ko je na embalaža je jasno zapisano, da morajo najprej kuhani.)
  • občasno Making čiščenje hladilnik in shrambo , odstranjevanje ostankov hrane, ki lahko predstavljajo gojišče za glivice in bakterije ali celo žuželke.
  • trgovina živilih v pločevinkah, ko je začela, z vso skrbnostjo : vsi vedo, da je riž lahko vsebujejo ličinke metuljev, ki ob stiku z zrakom, se razvijajo in plapolanje srečno za kuhinjo (ali pa smo se znašli v posoda, kuhana). To ni indeks umazanija, vendar ne gre za škodni dogodek je vedno prijetno.
  • Če se mudi, ali ni čas za preglede, , da raje z dolgo življenjsko dobo živil , ki zahtevajo manj pozornosti v čas in omogočajo razširjene časovno porabo prostora: liter pasteriziranega mleka, na primer, z ozirom na liter UHT mleko, bo trajal precej manjši ohranjanja, zato nas na pogostejše preglede zavezuje
  • Dajte prednost. živila v tako imenovanem "nič km, , ki se proizvaja (ali zbranih), na območju, daleč od tega, v katerem živimo, so vsaj brez dolgega transporta in negativno vpliva.
  • ne dovolite, da bi pritegnili s laskanje . marketing , vendar skrbno preučiti vse značilnosti, kaj kupite za hrano

skratka, ne potrebujete industrijski higienik diplomi izvajati zdravega vedenja : samo izogniti naglico in malomarnosti, in Namesto tega bodite pozorni na svoje ali telo: če v našem avtomobilu nikoli ne vstavimo vode namesto bencina, se ne smemo niti nahraniti na napačen in tvegan način. Tudi zato, če ne, "mehanik" bi imel veliko storiti, da bi se vrnil na progi.
Uredil:
Dott. Enzo Brizio - družinski zdravnik

Glej Tudi